Dort Pure Sea Sardellensauce In 100ml Flasche Es ist eine feine flüssige Soße aus Bernsteinfarbe , gewonnen durch einen alten Prozess der Reifung und Pressung von Sardellen, die im Mittelmeer .
Ein aromatisches Gewürz, ideal, um Ihren Gerichten einen Hauch von Tradition zu verleihen.
Mit seinem Colatura di Alici hat einen starken und entschiedenen Geschmack und eignet sich perfekt für einfache, aber charaktervolle Rezepte.
Spaghetti mit Sardellensauce : das traditionelle Rezept, das auf der ganzen Welt beliebt ist.
Salzersatz : ideal zum Würzen von Gemüse, Fisch und Salaten.
Vielseitiges Gewürz : verleiht Suppen und Hauptgerichten eine mediterrane Note.
Handgefertigtes und authentisches Produkt, das Pure Sea Sardellensauce Es ist ein Muss für alle, die die intensiven und unverfälschten Aromen Siziliens lieben.
- ZUTATEN
Gesalzener Sardellenextrakt (Engraulis encrasicolus) , Wasser und Salz
– ALLERGENE
Fisch (Sardellen)
- VERPACKUNG
Glasflasche
– ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Aussehen: typisch
Farbe: braun
Duft: typisch
Geschmack: ausgeprägt
– Speichermethoden
Kühl und trocken lagern
– NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)
ENERGIE KJ/Kcal: 883/211
FETT: 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
KOHLENHYDRATE: 0,0 g
davon Zucker: 0,0g
PROTEIN: 22,0 g
SALZ: 16,0 g
– CHEMISCH/PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)
HISTAMIN: 100 mg/kg
pH: 5,5
Aw: 0,77
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