Gereifter sizilianischer Pecorino – handwerklich hergestellter Käse zum Reiben

Gereifter sizilianischer Pecorino: Authentisch und intensiv

Ein Tisch und geriebener Käse, reich an Charakter

Der   Gereifter sizilianischer Pecorino   der   Mandra di Mezzo Dairy   Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Käse mit einem kräftigen und authentischen Geschmack, hergestellt mit   Rohmilch von Schafen, die auf Freilandweiden gehalten werden .

Mit einer Reifung, die von   Nach 6 bis 12 Monaten entwickelt dieser Käse eine   einzigartiger Geschmack : außen leicht herzhaft, am Gaumen umhüllend und mit einem   anhaltender Nachgeschmack von Schaf , was es perfekt macht   am Tisch   Das   Gerieben über Pasta und Risotto .

Sein   körnige Konsistenz   Es erinnert an Parmesan, aber mit dem   den unverwechselbaren Charakter Siziliens . Entstanden nach   traditionelle Methoden   und im Keller gereift mit   Marsala-Meersalz – jede Produktionsstufe trägt zur Herstellung bei   Käse von sehr hoher Qualität , weit entfernt von industriellen Standards.

Warum diesen sizilianischen Pecorino wählen?

✔   100 % handgefertigt   – handgefertigt aus Rohmilch
✔   Verlängerte Reifung   – 6 bis 12 Monate für einen intensiven Geschmack
✔   Vielseitig in der Küche   – perfekt zum Genießen in Flocken oder gerieben
✔   Originalprodukt   – in Anlehnung an die alten sizilianischen Milchtraditionen

Probieren Sie die   Gereifter sizilianischer Pecorino   und nehmen Sie mit nach Hause   Der wahre Geschmack Siziliens !