Allá Vastedda del Valle de Belice Es un Pecorino de cuajada fresca estirada , de consistencia suave y sabor auténtico.
Producido exclusivamente con Leche cruda de ovejas del Valle del Belice , criadas en libertad, esta especialidad siciliana destaca por su hilado estrictamente manual y el uso de la Sal marina fina de Marsala .
Forma típica de focaccia , superficie lisa y color blanco marfil.
Pasta compacta y sin ojos , similar a una mozzarella de oveja .
Sabor fresco y dulce , con un Retrogusto persistente y delicioso .
Sin conservantes ni procesamiento industrial. – sólo ingredientes naturales y métodos artesanales.
A diferencia de los productos industriales, el Vastedda de la lechería Mandra di Mezzo mantiene lo intacto El auténtico sabor de la tradición siciliana . Cada fase de producción, desde el ordeño hasta la salmuera, se cuida con maestría, garantizando así... queso de primera calidad .
Calificado 5 estrellas De nuestros catadores y cientos de clientes satisfechos, esta Vastedda es Uno de los mejores de la zona . ¡Probarlo significa descubrir el auténtico sabor de Sicilia!
Perfecto Natural , en ensaladas, en bruschetta o combinado con vinos blancos sicilianos.
Embalaje: Envasado al vacío de 600g.
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