Firma Es un vino rosado IGT Terre Siciliane nacido del encuentro armonioso entre uvas de Nero d'Avola y Syrah . Fermentado en tanques de acero a temperatura controlada, este vino expresa frescura, sabor y un equilibrio perfecto para acompañar múltiples platos.
Perfil de color y sabor:
Presenta una De color rosa pálido con reflejos coral y albaricoque , en nariz ofrece notas florales y afrutadas, con recuerdos de pequeños frutos rojos.
Sabor y Maridajes:
Fresco y sabroso, combina fácilmente con:
Aperitivos de marisco y tierra
Pasta seca y tortilla
Carne blanca y verduras a la parrilla
Platos típicos de la cocina siciliana
Un vino Atractivo y versátil , ideal para quienes buscan elegancia y carácter en un rosado siciliano.
Origen | Colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia |
Viñedos | Mirando hacia el este, en el valle del río Dirillo |
Variedad de uva | Syrah y Nero d'Avola |
Sistema de crianza | Enrejado Guyot simple |
Cosecha | Primera/segunda semana de septiembre |
Elaboración del vino | Extracción del mosto tras un breve contacto con los hollejos y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero. |
Contenido de alcohol | 13/13,5% vol. |
Color | Rosato, un rosa pálido con reflejos coral y albaricoque. |
Aroma | Fresco y sabroso pero al mismo tiempo floral y fragante, recuerda a pequeños frutos rojos. |
Gusto | Buena complejidad y frescura. |
Potencial de envejecimiento | 2/3 años |
Temperatura de servicio | 10/12°C |
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Del productor a tu mesa en el km 0 (cero) | |
1 caja de 6 botellas | |
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