El pulmón de res precocido En bolsa envasada al vacío es un producto imprescindible para quienes trabajan en el sector Horeca , especialmente para aquellos que quieran ofrecer auténticos platos tradicionales sicilianos. Listo para usar, entero o en lonchas, garantiza ahorrando tiempo y asegurando la máxima calidad , manteniendo intactos sabores y consistencias.
¿Por qué elegirlo para tu evento?
Autenticidad garantizada : el ingrediente básico de la famosa Pane ca Meusa , un plato icónico de la comida callejera de Palermo.
Comodidad en la cocina : ya precocinado, reduce los tiempos de preparación sin comprometer el resultado final.
Versatilidad de uso : además de en pan casero, se puede utilizar en otras recetas tradicionales, enriqueciendo tu menú.
¿Cómo servirlo?
Simplemente saltéelo en una sartén con manteca de cerdo , añadirla al pan fresco y sazonarla con limón, sal, caciocavallo o ricotta de oveja para una experiencia gourmet que conquistará a tus clientes.
Producto disponible Fresco o congelado , envasado al vacío para garantizar Frescura y larga vida útil . Una elección perfecta para quienes buscan calidad y tradición en tu propio restaurante, asador o comida callejera.
El pedido mínimo para un envío de congelados para hostelería en Italia y Europa es de un palé de productos de una sola empresa. Puede añadir solo productos congelados para hostelería a su carrito y llenar un palé. En este caso, el envío será gestionado por un servicio de mensajería especializado en vehículos refrigerados a -21 °C.
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