I Tortiglioni Minardo, realizzati con semola di grano duro Russello biologico, sono la scelta ideale per il settore HoReCa (Hotel, Ristoranti, Catering).
Questa pasta artigianale, prodotta dal Pastificio Minardo, si distingue per la sua alta digeribilità e il gusto autentico, grazie all’utilizzo di grani antichi siciliani coltivati con metodi naturali.
Grani 100% siciliani: coltivati senza pesticidi o fertilizzanti chimici, nel rispetto della biodiversità.
Trafilatura al bronzo: garantisce una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti.
Essiccazione lenta (24-72 ore): preserva nutrienti e aromi, ottenendo una pasta dalla consistenza impeccabile.
Filiera etica: sostenibilità ambientale e sociale, con contratti equi per i produttori locali.
Alta digeribilità: il glutine debole del grano Russello è ideale per clienti con sensibilità alimentari.
Versatilità in cucina: perfetta per piatti gourmet, dalla pasta al forno alle ricette con sughi corposi.
Certificazione biologica: un valore aggiunto per menù premium e attenti alla sostenibilità.
Scegli i Tortiglioni Minardo per offrire ai tuoi clienti un’esperienza gastronomica autentica e sostenibile, dalla tradizione siciliana alla tua tavola.
Si accettano pagamenti con Bonifico bancario e con tutte le carte di credito tramite PayPal e stripe.
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