Pecorino añejo del interior de Sicilia por kg

Pecorino de oveja curado: el corazón de la tradición quesera siciliana

Descubra el carácter inconfundible de nuestro Pecorino Stagionato di pecora , un queso artesanal que encarna toda la autenticidad de la tradición siciliana .

Se vende por kilo, así que recibirás la cantidad exacta que deseas, loncheado y envasado al vacío para garantizar que su frescura y aroma se mantengan siempre intactos. Perfecto como queso de mesa o para rallar, es la opción ideal para quienes buscan los auténticos sabores de la isla.

Un queso de sabor fuerte, hijo de la tierra siciliana
Elaborado con leche cruda de oveja y cuajo de cordero, este queso desarrolla un perfil aromático único durante la maduración, inextricablemente ligado a los pastos del interior siciliano . Su textura granulada y compacta captura todos los sabores de las montañas y colinas sicilianas: ligeramente salado por fuera, envolvente al paladar y con un agradable regusto a leche de oveja que lo hace reconocible al instante.

Dos maneras de degustar Sicilia, una manera de comprarla: Por kg
La maduración equilibrada de este pecorino lo hace extremadamente versátil y, gracias a que se vende por kilogramo, puedes dosificarlo según tus necesidades:

• En la mesa: Perfecto en hojuelas o cubos, acompañado de pan casero, miel de azahar o mermelada de tuna. Una experiencia de sabor que cuenta la historia de Sicilia.

• En la cocina: Recién rallado, transforma un simple plato de pasta, un risotto o una sopa crema en una receta llena de personalidad y sabor siciliano.

Artesanía y tradición de la isla, sin concesiones
Elaborado con métodos tradicionales y curado con sal marina , este queso es fruto del trabajo de pequeños artesanos que crían ovejas en libertad. Elaborado artesanalmente con leche cruda y cuajo de cordero, sigue las antiguas prácticas queseras sicilianas, garantizando un producto genuino y con carácter, alejado de los procesos industriales.

Detalles y métodos de venta:

• Ventas: Por kilogramo. Ingrese el peso deseado en su carrito (p. ej., 0,500 g, 0,750 g, 1 kg).

• Envasado: Envasado al vacío para mantener intactas las propiedades organolépticas.

• Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo de cordero, sal marina.

• Condimento: Sazonado (6 a 12 meses).

• Origen: Producido en Sicilia, Italia, a partir de granjas seleccionadas del interior.

Elige la cantidad que prefieras y llévate a casa la excelencia de un Pecorino curado con sabor a tradición siciliana. Un queso auténtico, para saborear en todos sus sentidos.