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Sfince et Sfincette, mini-pâtes, à remplir ou à vider : la base authentique de la tradition sicilienne
Découvrez la base idéale pour réaliser ce dessert palermitain classique en toute liberté et simplicité. Nos sfince et sfincette mignons sont préfrits et prêts à l'emploi, élaborés selon la recette traditionnelle.
Pour une authentique Sfincia di San Giuseppe, la garniture traditionnelle est exclusivement composée de crème de ricotta de brebis. Toutefois, vous pouvez utiliser votre ricotta préférée ou choisir notre crème de ricotta prête à l'emploi pour un résultat parfait en toute simplicité.
CLASSIQUE SFINCE : Chaque pièce pèse environ 50 g. Conditionnement : 72 pièces par boîte. Format traditionnel, idéal pour un dessert à l’assiette.
MINI SFINCETTE : Poids approximatif de 20 g chacune. Conditionnement : sachet de 2,5 kg (environ 125 pièces). Leur format mini est idéal pour les amuse-bouche et les buffets.
Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
Idéales pour tout établissement en quête d'authenticité, de qualité et d'efficacité opérationnelle, ces bases congelées garantissent un service ultra-rapide, vous permettant de proposer un produit traditionnel de grande qualité avec un minimum d'effort.
Idéal pour :
Pâtisseries et Bars : Pour proposer une authentique Sfincia di San Giuseppe (à la ricotta de lait de brebis) ou des variations créatives tout au long de l'année, sans compétences particulières en matière de friture.
Restaurants : Un dessert traditionnel avec une touche personnelle, préparé en quelques minutes.
Hôtels et chambres d'hôtes : Pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation, toujours prêts.
Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
✔ Pratique en toutes circonstances : Précuits et prêts à servir. Il suffit de les décongeler, de les garnir et de les servir. Un rendement maximal pour un minimum d’effort.
✔ Authenticité et liberté : la tradition est au cœur de notre démarche. Pour retrouver la saveur authentique de San Giuseppe, utilisez de la ricotta de brebis. Pour une solution complète et de qualité, découvrez notre crème de ricotta prête à l’emploi . Vous pouvez aussi la personnaliser avec vos propres crèmes.
✔ Gestion efficace : des tailles et des poids définis facilitent le contrôle des coûts, réduisent les déchets et simplifient la logistique et le stockage.
✔ Service polyvalent : des plats classiques individuels aux amuse-gueules miniatures, pour chaque occasion et format de menu.
✔ Qualité constante : garantie par un traitement industriel qui assure un produit uniforme et moelleux, prêt à sublimer votre garniture.
Choisissez nos Mini Sfince et Sfincette Mini : retrouvez toute la gourmandise et la douceur de la tradition sicilienne à votre table. Pour un repas rapide et authentique, accompagnez nos bases de notre crème de ricotta . La tradition est là, à vous de la personnaliser.
La commande minimale pour une livraison de produits surgelés HoReCa en Italie et en Europe est d'une palette de produits provenant d'une même entreprise. Vous pouvez ajouter uniquement des produits surgelés HoReCa à votre panier et remplir une palette. Dans ce cas, la livraison sera effectuée par un transporteur spécialisé utilisant des véhicules frigorifiques maintenus à -21 °C. Lire : Comment acheter des produits alimentaires siciliens en gros dans le secteur HoReCa Pour les expéditions de produits surgelés hors d'Italie, veuillez nous contacter pour obtenir un devis. Pour plus de détails, veuillez consulter le Termes et conditionsExpédition de produits surgelés -21° :
Nous acceptons les paiements par virement bancaire et par toutes les principales cartes de crédit via PayPal et Stripe.


Sfince et Sfincette, mini-pâtes, à remplir ou à vider : la base authentique de la tradition sicilienne
Découvrez la base idéale pour réaliser ce dessert palermitain classique en toute liberté et simplicité. Nos sfince et sfincette mignons sont préfrits et prêts à l'emploi, élaborés selon la recette traditionnelle.
Pour une authentique Sfincia di San Giuseppe, la garniture traditionnelle est exclusivement composée de crème de ricotta de brebis. Toutefois, vous pouvez utiliser votre ricotta préférée ou choisir notre crème de ricotta prête à l'emploi pour un résultat parfait en toute simplicité.
CLASSIQUE SFINCE : Chaque pièce pèse environ 50 g. Conditionnement : 72 pièces par boîte. Format traditionnel, idéal pour un dessert à l’assiette.
MINI SFINCETTE : Poids approximatif de 20 g chacune. Conditionnement : sachet de 2,5 kg (environ 125 pièces). Leur format mini est idéal pour les amuse-bouche et les buffets.
Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
Idéales pour tout établissement en quête d'authenticité, de qualité et d'efficacité opérationnelle, ces bases congelées garantissent un service ultra-rapide, vous permettant de proposer un produit traditionnel de grande qualité avec un minimum d'effort.
Idéal pour :
Pâtisseries et Bars : Pour proposer une authentique Sfincia di San Giuseppe (à la ricotta de lait de brebis) ou des variations créatives tout au long de l'année, sans compétences particulières en matière de friture.
Restaurants : Un dessert traditionnel avec une touche personnelle, préparé en quelques minutes.
Hôtels et chambres d'hôtes : Pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation, toujours prêts.
Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
✔ Pratique en toutes circonstances : Précuits et prêts à servir. Il suffit de les décongeler, de les garnir et de les servir. Un rendement maximal pour un minimum d’effort.
✔ Authenticité et liberté : la tradition est au cœur de notre démarche. Pour retrouver la saveur authentique de San Giuseppe, utilisez de la ricotta de brebis. Pour une solution complète et de qualité, découvrez notre crème de ricotta prête à l’emploi . Vous pouvez aussi la personnaliser avec vos propres crèmes.
✔ Gestion efficace : des tailles et des poids définis facilitent le contrôle des coûts, réduisent les déchets et simplifient la logistique et le stockage.
✔ Service polyvalent : des plats classiques individuels aux amuse-gueules miniatures, pour chaque occasion et format de menu.
✔ Qualité constante : garantie par un traitement industriel qui assure un produit uniforme et moelleux, prêt à sublimer votre garniture.
Choisissez nos Mini Sfince et Sfincette Mini : retrouvez toute la gourmandise et la douceur de la tradition sicilienne à votre table. Pour un repas rapide et authentique, accompagnez nos bases de notre crème de ricotta . La tradition est là, à vous de la personnaliser.
La commande minimale pour une livraison de produits surgelés HoReCa en Italie et en Europe est d'une palette de produits provenant d'une même entreprise. Vous pouvez ajouter uniquement des produits surgelés HoReCa à votre panier et remplir une palette. Dans ce cas, la livraison sera effectuée par un transporteur spécialisé utilisant des véhicules frigorifiques maintenus à -21 °C. Lire : Comment acheter des produits alimentaires siciliens en gros dans le secteur HoReCa Pour les expéditions de produits surgelés hors d'Italie, veuillez nous contacter pour obtenir un devis. Pour plus de détails, veuillez consulter le Termes et conditionsExpédition de produits surgelés -21° :
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Pour une authentique Sfincia di San Giuseppe, la garniture traditionnelle est exclusivement composée de crème de ricotta de brebis. Toutefois, vous pouvez utiliser votre ricotta préférée ou choisir notre crème de ricotta prête à l'emploi pour un résultat parfait en toute simplicité.
CLASSIQUE SFINCE : Chaque pièce pèse environ 50 g. Conditionnement : 72 pièces par boîte. Format traditionnel, idéal pour un dessert à l’assiette.
MINI SFINCETTE : Poids approximatif de 20 g chacune. Conditionnement : sachet de 2,5 kg (environ 125 pièces). Leur format mini est idéal pour les amuse-bouche et les buffets.
Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
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Idéal pour :
Pâtisseries et Bars : Pour proposer une authentique Sfincia di San Giuseppe (à la ricotta de lait de brebis) ou des variations créatives tout au long de l'année, sans compétences particulières en matière de friture.
Restaurants : Un dessert traditionnel avec une touche personnelle, préparé en quelques minutes.
Hôtels et chambres d'hôtes : Pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation, toujours prêts.
Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
✔ Pratique en toutes circonstances : Précuits et prêts à servir. Il suffit de les décongeler, de les garnir et de les servir. Un rendement maximal pour un minimum d’effort.
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Pour une authentique Sfincia di San Giuseppe, la garniture traditionnelle est exclusivement composée de crème de ricotta de brebis. Toutefois, vous pouvez utiliser votre ricotta préférée ou choisir notre crème de ricotta prête à l'emploi pour un résultat parfait en toute simplicité.
CLASSIQUE SFINCE : Chaque pièce pèse environ 50 g. Conditionnement : 72 pièces par boîte. Format traditionnel, idéal pour un dessert à l’assiette.
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Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
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Idéal pour :
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Hôtels et chambres d'hôtes : Pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation, toujours prêts.
Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
✔ Pratique en toutes circonstances : Précuits et prêts à servir. Il suffit de les décongeler, de les garnir et de les servir. Un rendement maximal pour un minimum d’effort.
✔ Authenticité et liberté : la tradition est au cœur de notre démarche. Pour retrouver la saveur authentique de San Giuseppe, utilisez de la ricotta de brebis. Pour une solution complète et de qualité, découvrez notre crème de ricotta prête à l’emploi . Vous pouvez aussi la personnaliser avec vos propres crèmes.
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Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
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Sfince et Sfincette, mini-pâtes, à remplir ou à vider : la base authentique de la tradition sicilienne
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MINI SFINCETTE : Poids approximatif de 20 g chacune. Conditionnement : sachet de 2,5 kg (environ 125 pièces). Leur format mini est idéal pour les amuse-bouche et les buffets.
Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
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Idéal pour :
Pâtisseries et Bars : Pour proposer une authentique Sfincia di San Giuseppe (à la ricotta de lait de brebis) ou des variations créatives tout au long de l'année, sans compétences particulières en matière de friture.
Restaurants : Un dessert traditionnel avec une touche personnelle, préparé en quelques minutes.
Hôtels et chambres d'hôtes : Pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation, toujours prêts.
Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
Avantages pour votre entreprise Horeca :
✔ Pratique en toutes circonstances : Précuits et prêts à servir. Il suffit de les décongeler, de les garnir et de les servir. Un rendement maximal pour un minimum d’effort.
✔ Authenticité et liberté : la tradition est au cœur de notre démarche. Pour retrouver la saveur authentique de San Giuseppe, utilisez de la ricotta de brebis. Pour une solution complète et de qualité, découvrez notre crème de ricotta prête à l’emploi . Vous pouvez aussi la personnaliser avec vos propres crèmes.
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MINI SFINCETTE : Poids approximatif de 20 g chacune. Conditionnement : sachet de 2,5 kg (environ 125 pièces). Leur format mini est idéal pour les amuse-bouche et les buffets.
Produit fini et prêt à l'emploi : chaque pièce est déjà cuite (frite) et emballée, pour une préparation ultra-rapide. Il suffit de la décongeler, de la garnir de votre farce préférée (ou de notre crème de ricotta) et de servir. Vous gagnez ainsi un temps précieux et économisez les coûts liés à la préparation de la pâte et à la friture.
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Restauration et banquets : Idéaux pour les buffets, les présentoirs à desserts et les pauses café grâce à leur petite taille et leur facilité d’utilisation.
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