Nguè Bianco Frizzante IGP Terre Siciliane di Cantine Pepi è un vino vivace e dinamico, simbolo di rinascita e nuove possibilità. Ottenuto da un blend di uve Grillo, Catarratto e Insolia, regala una freschezza unica e un’esplosione di vitalità al palato.
Dal perlage fine e persistente, questo vino frizzante sorprende con i suoi aromi fruttati e una piacevole nota agrumata. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti leggeri, frutti di mare e insalate fresche.
Un sorso di Nguè è come un soffio di energia, capace di emozionare e rinvigorire, proprio come la promessa di un nuovo inizio.
{slider Scheda tecnica}
| PROVENIENZA | Sambuca di Sicilia |
| VITIGNO | Grillo, Catarratto, Insolia |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | spalliera a Guyot semplice |
| VENDEMMIA | prima settimana di settembre |
| VINIFICAZIONE | Diraspatura, pressatura soffice e delicata. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata 60 giorni poi in autoclave 30 giorni (Charmat corto) |
| CONTENUTO ALCOLICO | 11,5% vol |
| COLORE | bianco |
| AROMA | note agrumate e fresche |
| GUSTO | fresco ideale come aperitivo e superbo con frutti di mare e crostacei |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° C |
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